2)第248章 豆制品_魏晋干饭人
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  等他们尝到了豆类食物的好处,什么榨油坊,豆腐摊,豆粉店都可以弄起来,一下就能解决不少人的就业问题。

  经济嘛,只要流通起来,那就活了。

  傅庭涵见她扯了一张纸开始写计划书,嘴上还碎碎念,显然对今天白天的事还是耿耿于怀。

  不由的失笑。

  诸传的饕餮宴是在宋家的别院里开的,他的目的很简单,把手里积存的锅卖出几口去,凑一凑回家的路费。

  咳咳,当然,他不可能把这个目的告诉别人,多掉价呀。

  除此外就是因为他的确好客,很喜欢热闹了。

  所以他是很认真的在准备这场饕餮宴,请了不少人,西平县本县的士绅,读书人,还留在西平县的士人,甚至一些比较大的商户他也都请了。

  诸传家族不小,虽然在蜀地,但大家都听说过,加上他本人也风趣幽默,所以大家都很卖他面子,接了帖子后都表示会参加。

  连赵程都给面子来了。

  要知道这一位可比赵铭还难请。

  连赵氏族人都难请到他。

  所以饕餮宴很热闹。

  赵含章一早换好衣服,带着傅庭涵和陈州就要去,临出门时想到这次主要是去吃东西,便让人把赵二郎也给找来。

  对于诸传,赵含章还是很有好感的,虽然他不似陈州那么傻,跟她做生意时是真的你来我往的谈条件,但他一旦说定就很大方,而且好面子(不然锅是怎么买走的?)。

  所以为了表达对他的支持,赵含章特意和王氏借了家里的厨娘给他送去,助他办好这个饕餮宴。

  因为她打入了内部人员,所以此次饕餮宴的菜式,很多都有豆制品参与。

  就不说每道炒菜都会用到的豆油了,豆腐,豆芽,用豆油炸过的豆腐泡,豆皮,还有用豆粉做的面条、包子、馒头等,可以说凡是赵含章可以想到的关于豆的菜品,这里都有了。

  哦,还有炒豆子,羊筋炖黄豆,大骨红豆汤……

  虽然诸传核对过菜单,但真见到摆出来这么多有关于豆的菜,他还是愣住了。

  客人们一开始没留意,直到一道道菜被送到跟前品鉴,有下人在一旁解说菜的做法时,客人们才慢慢发觉不对。

  赵含章是县令,甭管大家心里怎么想,在西平县里,她就是老大!

  所以她和诸传这個东道主坐在上首,傅庭涵则带着赵二郎坐在下首,对面是赵铭和赵程。

  底下一溜坐着不少人,花园亭子里还有一些,既然是饕餮宴,那主要就是吃菜,所以菜是一道一道上的,品尝完了一道上下一道。

  吃着,吃着,就有人提出疑问了,“怎么尽是豆,连这牛肉都是豆油炒的。”

  诸传最喜欢这道菜,闻言问道:“不好吃吗?我觉得这道菜最好,厨娘还加了些姜片,去腥微辣,嚼劲十足。”

  见一旁的赵含章看他,他便特意给大家解释道:“这牛之前摔伤了腿,我可是特意留到昨夜才杀的,肉还新鲜着呢。”

  “味道倒还行,只是为何用豆油,而不用牛油或者羊油烹饪呢?”

  诸传道:“牛肉是红肉,用素油最好,缘何又用荤油呢?”

  “但豆油低贱,”对方道:“诸公子,今日你这宴上的豆品也太多了。”

  诸传微微皱眉。

  赵含章便问道:“是这豆腐不好吃,还是这豆皮不够入口,有什么口味上的差错?”

  对方憋了一下后道:“太过粗糙。”

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